Tässä on ihana resepti, jota minä ja Maga käytämme usein, kun teemme unelmakääretorttua. Resepti on itseasiassa peräisin seiskaluokan köksänkirjasta, joka on meidän ykköskeittokirja:D
Tarvitset ainakin 3 samankokoista lasia, sähkövatkaimen ja 3 astiaa (pieni, keskikokoinen ja iso).
Ainekset;♥ 4 kananmunaa
♥ yhtä paljon sokeria kuin munia
♥ 3/4 munien määrästä vehnäjauhoja
♥ 1/4 munien määrästä kaakaojauhetta
♥ 2tl leivinjauhetta
Tee näin;
- pistä uuni lämpeämään 125-asteeseen.
- Vatkaa munat ja sokeri sähkövatkaimella isossa kulhossa
kuohkeaksi vaahdoksi.
- Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe pienessä kulhossa.
- Kun munasokerivaahto on valmista (eli silloin, kun A-kirjain
pysyy pinnalla hetken), nostele kaakao-vehnäjauho-leivin-
Jauhe-seos VAROVASTI vaahdon sekaan.
- Kaada kaakao-vaahto varovasti pellille, jonka päällä on leivinpaperi.
- Paista uunin keskitasolla noin 6-8 minuuttia.
Täyte;
♥ 200 g voita
♥ 2 dl tomusokeria
♥ 2 tl vaniliinisokeria
Tee näin;
- Vatkaa voi ja tomusokeri valkeaksi seokseksi, lisää vaniliinisokeri.
- Levitä tomusokeri/voi-täyte jäähtyneelle torttulevylle.
Kääri levy rullalle, ja laita jääkaappiin vuorokaudeksi.
Namnam, helppoa ja hyvää!<3
Pikkuvinkki; Torttu on parhaimmillaan oltuaan vuorokauden kylmässä, joten jos haluat superhyvän lopputuloksen
tee torttu edellisenä iltana ennen juhlia.
-Celinea-
//nytsoi; rihanna- S.o.S
sunnuntai, 2. joulukuu 2007
Kommentit